Durante el almuerzo, nuestra carta se caracteriza por platos elaborados y sustanciosos, ideales para disfrutar de la auténtica cocina gallega. Uno de nuestros platos estrella es el pulpo a la gallega, un clásico que nunca pasa de moda. Preparado con el mejor pulpo y servido con aceite de oliva, pimentón y sal gruesa, es el plato perfecto para saborear la esencia de Galicia.
En nuestra pulpería, contamos con una carta de vinos pensada para todos los gustos, con una selección no solo de Galicia y la provincia de Ourense, sino que también incluye vinos de todo el mundo. Desde los frescos y afrutados blancos de la DO Rías Baixas o el Ribeiro, hasta los intensos tintos de la DO Valdeorras o los vinos más complejos y sabrosos de otras regiones internacionales como Francia, Suiza, Alemania.
Y recuerda, también para llevar con un precio especial.
Los viernes a la noche, combinamos nuestra carta de día a día con una propuesta más Kanalla. Una pequeña recopilación de platillos más informales; StreetFood adaptada, una vuelta a los platos clásicos, cocina de todo el mundo traída a Carballiño, bocatas impensables. Lo dicho: diversión hecha comida!
Siempre acompañados de una pequeña selección de vinos diferentes por copeo.
Eso si, recuerda, sin reserva y platillos sorpresa!
